GRIL для удаления стойких жиров (рН 13-14)
Высокощелочное средство Gril — это профессиональный концентрированный пенный состав для интенсивной очистки сильно загрязнённого оборудования в пищевой промышленности и общественном питании. Его мощная формула (pH=14) и высокая рабочая температура (60-85°C) эффективно растворяют стойкие жировые, белковые загрязнения, пригары, копоть и дымовую смолу с поверхностей коптильных камер, грилей, промышленных печей и духовых шкафов.
Основные свойства
-
Мощное растворение сложных загрязнений: Эффективно удаляет пригоревшие жиры, белки, копоть, смолу.
-
Высокощелочная формула (pH=14): Обеспечивает максимальную моющую способность в условиях высоких температур.
-
Пенное действие: Образует обильную устойчивую пену для длительного контакта с поверхностью.
-
Для профессиональной мойки: Предназначено для щелочной мойки оборудования и тары на пищевых производствах.
-
Концентрат: Экономичный расход при разведении 5-10% (0,5-1 л на 10 л воды).
Область применения
-
Очистка коптильных камер, термокамер, промышленных печей и духовых шкафов.
-
Мойка грилей, барбекю, плит, противней, шампуров от нагара.
-
Щелочная мойка технологического оборудования и тары на пищевых производствах.
-
Бытовое использование для глубокой очистки сильно загрязнённой кухонной утвари.
Способ применения
-
Надеть защитные перчатки.
-
Приготовить рабочий раствор 5-10%: 500-1000 мл концентрата на 10 л горячей воды (60-85°C). Использовать ёмкости, кроме алюминиевых.
-
Нанести раствор на поверхность губкой, щёткой, кистью или пеногенератором.
-
Выдержать необходимое время для воздействия.
-
Тщательно смыть большим количеством воды.
Технические характеристики
-
pH: 14 (высокощелочное)
-
Внешний вид: Прозрачная вязкая жидкость с характерным запахом.
-
Рабочая температура: 60-85°C.
-
Состав: Вода, смесь неионогенных и анионных ПАВ, метасиликат натрия, гидроксид натрия.
Меры предосторожности
-
ОБЯЗАТЕЛЬНО использовать защитные резиновые перчатки и очки.
-
Избегать попадания в глаза. При попадании немедленно промыть водой.
-
Не использовать алюминиевую тару для приготовления раствора.
-
Хранить в плотно закрытой упаковке.
Где купить Gril в Санкт-Петербурге?
Почему стоит выбрать Gril в ТД «Дэлфи»?
-
Самовывоз со склада: Санкт-Петербург, ул. Коллонтай, 18.
-
Доставка по городу и области.
-
Специализация на химии для общепита: Понимаем специфику очистки пищевого оборудования.
-
Любые объёмы: Фасовка от 1 литра до 160 литров. Работаем с предприятиями и частными лицами.